Genießen Sie die Genuss-Pension:
Zusammenarbeit mit heimischen Gastronomiebetrieben
Die regionale Küche lebt von der Frische und Qualität ihrer Produkte. Die verwendeten Zutaten werden direkt aus Werfenweng und den umliegenden Gemeinden bezogen - ganz im Sinne von Lebensfreude und Nachhaltigkeit. Spüre die besondere Nähe zur heimatlichen Natur und die Liebe zum Ursprünglichen und Guten mit jedem Bissen.
Regionale Gaumenfreuden und traditionelle Schmankerl einfach als Halbpension mitbuchen.
Das Genuss-Menü gibt es zu Mittag oder am Abend.
Bitte teilen Sie uns bis spätestens 11.00 Uhr
Ihren Menü-Wunsch mit und legen Sie bei Bedarf auch
Ihre Abholzeit für den „Elois“ fest.
Der „Elois“ bringt Sie gerne auch wieder nach Hause.
Ein Anruf genügt: 0664/88 46 69 48
(2,20 Euro pro Person und Fahrt;
für SaMo Gäste kostenlos)
Werfenwenger Schweinsbratl mit Knödl
Hausgemachte Rindsuppe mit Kaspressknödl
Wenghofalm Brettl Jause – alles Gute vom Weideschwein aus eigener Zucht,
deftiger Almkäse, fein garniert mit Senf, Kren und Bauernbrot
oder
Spinatnudel mit geschmolzener Butter, Parmesan und Salat
Bauernkrapfen mit Vanilleeis
Grießnockerlsuppe
Jägerschnitzel mit Eierschwammerl vom heimischen Wald,
dazu Speckwürfel und Semmelknödel
oder
Salzburger Kasnocken mit Käse aus der Umgebung dazu
Röstzwiebel und gemischter Salat
Palatschinke mit hausgemachter
Marillenmarmelade
Pongauer Knoblauchsuppe mit
Schwarzbrotcroutons
vom Stampfbauer Holzofenbrot
Backhendl auf marinierten Salaten
und Steierischem Kürbiskernöl
oder
Gemüsefladen nach Art des Hauses
Sacherschnitte
´Hausgemachte Knoblauchcremesuppe
mit Kräutern aus dem Garten und Sahnehäubchen
Salatteller
Rindsgulasch – Fleisch aus eigener Landwirtschaft-
mit Spätzle und Lungauer Eachtling
oder
Gemüselaibchen mit Beilagen
Hausgemachter Topfenstrudel mit Vanillesauce
Kartoffelsuppe
mit Speck und Sauerrahm
Wiener Schnitzel (vom Schwein)
mit Petersilienkartoffeln
und Preiselbeergarnitur
oder
Ofenkartoffel
mit Käse und Broccoli überbacken
dazu gegrillte Putenbruststreifen
Frische
Erdbeeren
mit Schlagobers
Kulinarische Halbpension
Zusammenarbeit mit Gaststätten in nächster Nähe
Verschiedene Gastbetriebe in Werfenweng bieten regionale Gerichte - je nach Saison- an.
Erwachsene Euro 15,00
Kinder Euro 7,50
Der Gast kann diese Halbpension - vor Ort - tageweise extra dazubuchen.